UNIVERSO DE CAPRICHOS

Un espacio donde encontrar ideas para darte un capricho. Este sitio es tanto mi recetario personal para tenerlo en cualquier lugar como una ventanita al mundo de las cosillas que voy haciendo.

HOJALDRE RELLENO DE CHANTILLY

HOLA HOLITA !!!!!!!!!!!

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El otro día publique una foto de una rosca de hojaldre rellena de chantilly que le regale a una amiga para su cumple, he tardado un poco en colgar la receta porque entre que he estado sin ordenador y también de médicos y no tenía muchas ganas de ponerme a ello, pero hoy aquí estoy compartiendo esta recetilla. Parece muy complicado, pero en realidad no lo es para nada. Ya ves, yo era la primera vez que lo hacía y solo me fallo una cosa, que se quedó un pelín crudo por el medio, pero con dejarlo unos 10 minutos más en el horno problema arreglado.

Esta masa de hojaldre te vale para hacer cualquier receta, solo es echarle imaginación.

¡¡¡¡¡¡¡ Vamos a ello !!!!!!! Leer el resto de esta entrada »

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MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE

BUENAS DE NUEVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hoy vengo con un dulce muy sencillo y que gusta mucho.
Como ya sabéis muchos, soy de Ceuta y allí las encuentras por todos sitios, en cafeterías, pastelerías, supermercados, hasta en el cesto del que va vendiendo pasteles por la playa en verano. No solo se ven allí, he estado en otras ciudades de España y en más o menos sitios también había, pero donde vivo ahora ni las conocen, así que después de ir un día a comprar unas y encontrarme con la sorpresa de que ni en las pastelerías sabían de que hablaba decidí que no me quedaría con las ganas así que eche un vistazo por la red y me lance a ello.
Como podrás comprobar en breve son súper fáciles de hacer y si te pasa como a mí y no las venden por dónde vives ya tienes la solución.

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